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康师傅成为全国首个将航天专利应用于改进方便面生产工艺的企业

2025/1/8 11:13:24 来源:IT之家 作者:汪淼 责编:汪淼

IT之家 1 月 8 日消息,康师傅于 2024 年 12 月 27 日举办了主题为“筑梦航天,再启新程・全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式”活动,宣布成为全国首个将航天专利应用于改进方便面生产工艺的企业

康师傅方便面事业研发中心张彦涛经理表示:“引入航天专利温控技术,能让温度更加稳定精准,主要带来两个方面的提升:第一,面饼在精准的控温下,口感会更劲道、爽滑;第二,我国地大物博,气候多样,有了温控技术能够让全国各地的口感更稳定。未来,我们还将会共同探索开发,将航天科技应用在更多的方面。”

IT之家从康师傅官方新闻稿获悉,为了让方便面里的蔬菜包在长期储存之后,还能保持原本的营养和美味,康师傅“精研源自航天的蔬菜冻干技术”。中国载人航天工程发展以来,已有超过 4000 项技术成果被广泛应用于人类各个领域。

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