IT之家 9 月 21 日消息，据《每日经济新闻》今日报道，西贝创始人贾国龙在 9 月 20 日举行的一场专项领域协同发展大会上表示，结合西贝惨痛的教训，有几点体会和呼吁。
网络流出的视频片段显示，贾国龙在致辞中说，“网络攻击肆意泛滥，守护民营企业安稳的营商环境”，站在民营企业家的角度，结合西贝的惨痛教训，他有一些体会和呼吁。
其中一点是，“恳请监管部门进一步厘清高流量网络账号的言论边界，区分正常舆论监督、观点辩论和恶意贬损、商业诋毁、网络软暴力。”
尤其是那些“手握巨大流量的账号”，“发生纠纷后绕开行业行政投诉、调解、诉讼等正当法定渠道，转而利用互联网公开煽动舆论、悬赏造势、挂人引战，甚至株连打击当事人的合作伙伴”。
贾国龙认为，对此类行为应予以规范。
自 2025 年 9 月与罗永浩因“预制菜”问题爆发激烈争论以来，西贝的品牌形象与客流量受到显著冲击。西贝创始人贾国龙预计，从 2025 年 9 月至 2026 年 3 月，西贝累计亏损超 6 亿元。尽管公司完成了 A 轮融资，但资本的注入似乎并未能立即缓解一线的人力资源矛盾。
9 月 19 日，“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜，据博主 @理记 透露，连续十一年中式正餐第一名，也是连续十一年规模、营收、盈利增长（截至去年九月）的西贝至多再有两三个月，就要彻底倒闭了。博主称贾国龙个人将揽下绝大部分债务，放弃股份，干干净净留下 100 来家有利润的店交给员工自营，努力维持 3000-4000 人的生计。不得不下岗失业的西贝员工截至目前已经超过万人，关店已有两百多家。
IT之家就该问题询问西贝客服，对方回应称，目前全国门店均正常运营，也恳请大家理性看待网络信息。
感谢大家对西贝的关心与关注！目前全国门店均正常运营，我们也会继续用心做好产品与服务，继续坚守品质，用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。
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